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水泥外加剂的作用主要表现在改善混凝土的性能和工艺上，它可以调节混凝土的凝结时间、硬化速度、强度等，还可以改善混凝土的和易性、泌水性等，水泥外加剂还可以提高混凝土耐久性，如抗渗性、抗碳化性等，这些作用使得水泥外加剂在混凝土施工中有着广泛的应用。
至于毛领毛条，它是一种用于制作领子、袖口等服饰部件的材料，主要特点是质地柔软、舒适度高、保暖性好等，毛领毛条的主要原材料是各种动物毛发，如羊毛、兔毛等，经过加工处理制成，其与水泥外加剂的区别在于，水泥外加剂是用于建筑行业的材料添加剂，而毛领毛条是用于服装行业的材料，两者的应用领域、功能和用途完全不同。
水泥外加剂与毛领毛条在功能、用途等方面有着明显的区别，前者主要用于建筑行业，后者主要用于服装行业。
仅供参考，如需了解更多关于水泥外加剂和毛领毛条的信息，建议查阅相关行业标准和专业文献。